2025년 6월 30일 월요일

바른 젓가락질 - How to use chopsticks correctly

한국인들도 제대로 젓가락질 하는 사람이 많지 않다. 그러나 젓가락만 사용하는 중국이나 일본은 아마도 바른 젓가락질을 할 거 같다. 한국의 양반 젓가락질이란 걸 소개 한다.

It's true that even in Korea, not many people use chopsticks "correctly." You'd think in China or Japan, where chopsticks are the primary utensil, most people would have perfect form, right? Anyway, let me tell you about something called "Yangban Chopstick Skills" (양반 젓가락질) in Korea.

  • 젓가락 = chopsticks
  • 젓가락질 = using chopsticks = chopstick skills = chopstick technique = chopsticking?


A, B, C 지점을 눌러 젓가락을 고정한다. 각 젓가락만 따로 잡아 보면 붓이나 펜을 잡은 느낌이 다. 충분히 단단히 잡을 수 있다. 젓가락으로 그림을 그리거나 글을 쓸 수 있다면 OK. 

You anchor the chopsticks by pressing points A, B, and C. If you hold each chopstick separately, it should feel like holding a paintbrush or a pen. You need to be able to grip them firmly enough that if you could draw or write with them, you're doing it right.

남은 것은 중지 쪽의 젓가락을 움직여 약지 쪽의 젓가락 끝과 맞추는 것이다. 그 다음엔 강한 힘으로 그 자세를 유지하는 것이다. 힘을 주어 잡을 때 젓가락 끝이 서로 어긋나기 쉽다. 그렇게 되지 않도록 훈련 한다.

The next step is to move the chopstick held by your middle finger to meet the tip of the chopstick by your ring finger. Then, it's about maintaining that posture with strong force. When you grip them with power, it's easy for the chopstick tips to cross over each other, so you need to practice to prevent that from happening.

젓가락을 중지와 약지의 손톱이 있는 등쪽에 붙이는 경우가 있던데 그렇게 하면 안 된다. 젓가락은 중지와 약지의 지문이 있는 배쪽에 붙여야 제대로 힘을 써서 물건을 잡을 수 있다. 이것이 양반 젓가락질과 다른 젓가락질의 차이다.

You sometimes see people resting chopsticks on the back of their middle and ring fingers, near the fingernails, but you shouldn't do that. For proper grip and power when picking things up, chopsticks should be placed on the pads of your middle and ring fingers, where your fingerprints are. This is actually the key difference between Yangban chopstick etiquette and other ways of holding them.

젓가락을 잡는 다른 사진들은 이 링크의 글을 보라. ☞ Link : 젓가락, 숟가락, 바른 젓가락질?

For more pictures of holding chopsticks, see the article at this link.



젓가락질을 돕는 젓가락이 있다. 그러나 그런 걸 살 필요 없다. 젓가락질을 돕는 젓가락의 문제는 사람의 손 크기에 따라 조절할 수 없다는 것이다. 자신이 직접 만들 수 있다. 다루기 쉬운 얇은 철사로 젓가락 중앙에 고리를 만들어 달면 중지와 약지가 빠지지 않는다. 

You know, they do sell those chopsticks designed to help you, but there's no need to buy them. The problem with those is they can't adjust to different hand sizes. You can actually make your own! If you take some easy-to-handle thin wire and make a loop around the middle of your chopsticks, it'll keep your middle and ring fingers from slipping out.

그런데 좀 더 싸고 쉬운 방법이 있다. 그냥 고무 밴드를 이용해서 중지, 약지, 엄지를 젓가락에 묶으면 된다. 실수 하더라도 젓가락이 손에서 떨어지지 않으니 편하다. 하루 몇 분간 한 달 동안 훈련하면 젓가락질을 할 수 있게 된다.

But there's an even cheaper and simpler trick: just use rubber bands to secure your middle finger, ring finger, and thumb to the chopsticks. That way, even if you mess up, the chopsticks won't fall out of your hand, which is super convenient. If you train like that for just a few minutes a day for about a month, you'll be a chopstick pro!



한국 보수라 자칭하는 친일파의 정신 상태는 일본 극우의 정신 상태와 같다. 정상인이 아닌 사악하게 미친 바보들이다. 경상도 출신으로 경상도 사람에 대해 말 할 수 있는데, 경상도인은 전라도인에 열등감이 있는 거 같고, 전라도인을 적대시한다. 마치 가해자가 피해자의 보복을 두려워하여 괴롭히는 것과 같다. 경상도 사람들은 제정신이 아니다. 그게 아니라면, 전라도 사람을 욕하지 않으면 경상도에선 빨갱이 취급을 당하기 때문일까? 한국 군대가 학살한 건, 서울, 제주, 전라도 사람이지 경상도 사람이 아니야 이 겁쟁이들아!

The mindset of those self-proclaimed "Korean conservatives" who are actually pro-Japanese collaborators is just like that of Japanese ultranationalists. They're not normal people; they're wickedly crazy fools. As someone from Gyeongsang Province, I can say this about Gyeongsang people: it seems like they have an inferiority complex about people from Jeolla Province and are really hostile towards them. It's like an aggressor harassing their victim because they're afraid of retaliation. Gyeongsang people aren't in their right minds. Or, maybe it's because if you don't badmouth people from Jeolla Province, you get treated like a communist in Gyeongsang? It was Seoul, Jeju, and Jeolla folks the Korean military butchered, not Gyeongsang people. Cowards!

2025년 6월 16일 월요일

향라육슬 = 京酱肉丝 = 香辣肉絲 식후감

공통 단어 육슬 =  肉絲육사 = 肉丝로우쓰 = 돼지 고기 채
肉 고기 육; ⾁-총6획; [ròu]
    고기, 베어낸 고기, 동물의 살, 과실․채소 등의 껍데기에 싸인 연한 부분, 몸, 피부, 살이 붙다
丝 실 사; ⼀-총5획; [sī]
    생사, 견사, 명주실, 가는 물건
왜 정체 모를 발음 "육슬"이라고 하는 거지?

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

향라육슬 가격 : 1만8천원
향라육슬 먹는 법 : 사천성(→호남성) 요리
홍고추 + 고수 + 돼지 고기 채를 고추 기름에 튀긴 매운 요리
한국인 대부분에겐 안 맞는 고수를 제외하면 그냥 매운 고추 + 돼지 고기 튀김?
빨간 고추 다 집어먹고 배가 아파서 혼 났다 (입구멍 ~ 똥구멍 화끈)
나중에 다른 거 튀길 때 쓰도록 빨간 고추는 먹지 말고 기름과 함께 따로 보관 하자

향라육슬 중국어 간체자 : 京酱肉丝
향라육슬 중국어 정체자 : 香辣肉絲 = 향랄육사
향라육슬 중국어 병음 : xīanglàròusī = 샹라로우쓰
향라육슬 한자 뜻 :
香 향기 향; ⾹-총9획; [xīang]
    향기, 향기롭다, 소리․빛․모양․맛 같은 것의 아름다움
辣 매울 랄{날}; ⾟-총14획; [là]
    맵다, 언행(言行)이 매우 엄혹(嚴酷)하다

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

경장육슬 : 북경 전통 요리
북경 전통 장 + 돼지 고기 채 튀김 + 포두부 채소 쌈
한국인 대부분에겐 안 맞는 고수를 제외해도 먹을 만하다

경장육슬 중국어 간체자 : 京酱肉丝
경장육슬 중국어 정체자 : 京醬肉絲 = 경장육사
경장육슬 중국어 병음 : jīngjiàngròusī = 징쟝로우쓰
경장육슬 한자 뜻 :
京 서울 경; ⼇-총8획; [jīng]
    서울, 크다, 높다
醬 젓갈 장; ⾣-총18획; [jiàng]
    젓갈, 된장, 간장

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


어향육슬 가격 : 1만5천원
어향육슬 : 사천성 요리
생선 요리용 양념 + 돼지 고기 채 튀김
생긴 건 향라육슬 비슷한데 다행히 고수가 안 들어간다. 먹을 만하다.

어향육슬 중국어 간체자 : 鱼香肉丝
어향육슬 중국어 정체자 : 魚香肉絲 = 어향육사
어향육슬 중국어 병음 : yúxiāngròusī = 위샹로우쓰
어향육슬 한자 뜻 :
鱼 물고기 어; ⿂-총8획; [yú]
    물고기, 생선, 물고기의 총칭
香 향기 향; ⾹-총9획; [xīang]
    향기, 향기롭다, 소리․빛․모양․맛 같은 것의 아름다움

2025년 6월 14일 토요일

노인들에게 퍼뜨리는 카톡 가짜 뉴스 : 중국 공산당원, 중국인이 쓴 글이라나?

다음은 지적 능력이 떨어지는 노인들에게 카톡으로 퍼뜨리는 선전 선동 글이다. 어떤 얼빠진 놈들이 이런 걸 퍼뜨리는지 알겠는데, 구체적으로 누군지 개인을 특정 하지 못 해 신고가 안 될 거 같다. 그 놈의 뇌 썩은 친일파 매국노 사기꾼 사이비 가짜 극우 반란당 새끼들이겠지.

아마 노인들의 북한/중공 공포를 이용해 민주/진보 세력을 모함하려는 거 같다. 여전히 능력도 의지도 명분도 없는 것들이 하는 빨갱이 간첩 마녀 사냥 재탕이네. 


러시아/중공/북한 빨갱이 → 지령/지원 → 남한 민주/진보 세력 (가짜) → 한미 동맹 강화
와우 러시아/중공/북한이 한미 동맹을 강화하라고 한 거야? ㅋㅋㅋ
vs
미국/일본 극우/파쇼 → 지령/지원 → 남한 친일 매국 반역 세력 (진짜) → 자살골 쿠데타
와우 미국/일본의 지령을 받아서 친위 쿠데타를 한 거야? ㅋㅋㅋ


중공 공산당원이 영어로 "우리들이 이런 나쁜 짓을 했어! 할 거야!"라고 자기들 욕하는 글을 써서 퍼뜨린다고?  노인들을 완전 바보 취급하는구나. 구역질 날 정도로 멍청하네.

만약 사악하게 미친 멍청이들이 미국처럼 폭동과 암살을 일으키면, 반란당 당사 불태우고 반란 무리들 모두 학살해라. 어디 있는 누구인지 다 알잖아? 다시 친일 독재 후진국으로 후퇴하거나 전쟁터에서 개죽음 당하는 것보다 훨씬 낫다. 사악하게 미친 극우 정권 들어선 우크라이나(젤렌스키), 이스라엘(네타냐후), 미국(트럼프) 보라고. 사악하게 미친 바보들 같잖아?

사악하게 미친 극우는 전쟁을 부르는 만년악萬年惡이다. 

사악하게 미친 극우의 거짓말을 빨리 파악하라고 인공 지능을 선물한 거야. (^^)

마무리는 옛날 아테네/로마처럼 지적 능력이 높은 자유 평등 민주 시민들만 무장하는 것이다.


《必讀》

🙏꼭 읽어보십시요!. 아래(영문) 번역 되어있습니다...


*밑에 번역글 꼭 읽어보십시요⬇️ 


"This is allegedly written by a Chinese Communist Party member or Chinese citizen... It reveals a terrifying strategy for global communization. Please share this with the world so that people will not be deceived by China's ruthless communist agenda. China is truly the greatest threat to the world." 

"We always devour the world the same way.

We take over weak countries by force, and strong countries through elections—by seizing control of the legal system and reshaping population structures. Slowly, but surely, we make them ours. That’s how we took Hong Kong. Taiwan’s people woke up briefly and resisted, but in the end, it’s just a matter of time. 

Now it’s Korea’s turn. Korea may have economic strength, but it has no natural resources. It relies heavily on the outside world and lacks the resilience to survive a true crisis. So, we don’t need to rush. We’ve already planted our hands deep into every part of Korean society. Economy, education, culture, politics, media—at least 70% are already within our grasp. Just a few more years, and Korea too will fall into our hands like Hong Kong. 

We always move according to plan:

First, seize the media to control public opinion.

Then fill the legislative, executive, and judicial branches with our people.

Finally, change immigration laws and overwhelm the population with our numbers. Then it’s over. 

Cultural dominance is already complete.

Korea now follows our trends in drama, music, food, and even ways of thinking. They may speak Korean, but their mindset is already Chinese. 

Look at Hong Kong—out of 8 million people, 4.5 million are already our people. Do you think that’s just coincidence? Korea will follow the same path. 

Look at Korea’s internal situation:

1 million members in the KCTU (Korean Confederation of Trade Unions), about 1.5 million Chinese students and ethnic Chinese-Koreans. That’s already 2.5 million on our side. 

Once immigration laws change, bringing in 4 million people a year will be no problem. 

Those who laugh at this as unrealistic simply don’t know history.

In Xinjiang, we deployed 17 million and finished the job. Korea is much easier—because they are opening the door for us themselves, in the name of 'democracy'."** 

《必讀》ㅡ  ⬇️  ㅡ


🎯중국 공산당원, 중국인이 쓴글 

우리는 늘 똑같은 방식으로 세상을 집어 삼킨다.  

약(弱)한 나라는 무력으로, 강(強) 한 나라는 선거를 장악하고, 법을 바꿔 인구 구조를 갈아 치운다. 

그렇게 천천히, 확실하게 우리 것으로 만든다.

홍콩도 그렇게 먹었다. 

대만은 국민들이 잠깐 깨어서 몸부림쳤지만, 결국 시간 문제다. 

그리고 이제, 한국 차례다. 

한국은 경제력은 있지만 자원하나 없는 나라다. 외부 의존도 높고, 위기 상황엔 스스로 견딜 힘조차 없다.

그래서 우리는 조급해 할 필요도 없다.  

이미 사회 전반에 깊숙이 손을 뻐쳤고, 경제, 교육, 문화, 정치, 언론까지 최소 70%는 우리 손바닥 안이다. 

몇 년만 더 기다리면, 한국도 홍콩처럼 우리(중국)의 품안으로 들어올 것이다.

우리는 늘 계획대로 움직인다. 

먼저 언론을 장악해 여론을 틀어막고, 입법부, 행정부, 사법부를 우리 사람들로 채운다. 

그리고 마지막으로 이민법을 고쳐서 숫자로 압도한다. 

그럼 끝이다.      

문화계 장악은 이미 끝났다. 

한국은 이제 드라마, 음악, 음식, 심지어 사고방식까지 우리 흐름을 따라간다. 

말만 한글일 뿐, 정신은 이미 중국이다.

홍콩을 봐라!. 

인구 800만명 중 450만명이 이미 우리(중국)사람이다. 

이게 무슨 우연이라고 생각하나? 

한국도 똑같은 과정을 밟게된다.

현재 한국 내부 상황을 봐라.  

민노총 100만명, 중국 유학생과 조선족 약 180만명, 벌써 280만명이 우리(중국)쪽 사람들이다.

이민법만 바뀌면, 1년에 400만명 쯤 들여보내는 건 아무일도 아니다.  

이게 비현실적이라고 웃는 사람들은 역사를 모르는 사람들이다.

신장 위구르에서도 1,700만명을 투입해서 끝냈다.

한국은 훨씬 쉽다. 

스스로 "민주주의"라는 이름으로 우리한테 문(門)을 열어주고 있으니까 말이다!!!....

 <<많이 공유 바랍니다>>


이거 사악하게 미친 바보가 쓴 글 맞지? 죽이고 싶을 정도의 사악하게 미친 바보는 처음 보는 거 같은데? 무능하고 열등한 사악하게 미친 어둠의 자식(흑우)들...

2025년 6월 7일 토요일

마라룽샤 = 麻辣龙虾 = 麻辣龍蝦 식후감

중국 쓰촨 요리 대표 음식 : 훠궈(샤부샤부), 마라탕 (OK), 마라샹궈 (OK), 마라룽샤 (NG)
볶음 아니면 잡탕(짬뽕)이다.

공통 단어 마라 = 麻辣마랄 = 麻辣마(알)라
麻 삼 마; ⿇-총11획; [má,mā]
    삼, 삼실․삼베․베옷을 두루 일컫는 말, 삼을 섞어 만든 수질(首絰)․요질(腰絰)
辣 매울 랄{날}; ⾟-총14획; [là]
    맵다, 언행(言行)이 매우 엄혹(嚴酷)하다
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

마라룽샤 가격 : 3만4천원
마라룽샤 먹는 법 : 사천성 → 호남성 → 20세기 말 전국 확산
매운 맛을 내는 중국의 향신료인 마라 + 민물 가재 볶음
훠궈와 매우 비슷한 맛, 밥과 함께 곁들여 먹는다고? 어떻게?
가재 껍질 벗기기 어렵고, 가재 꼬리가 정말 작아 먹을 게 없어 정말 먹기 힘든 음식.
탕에 섞어 놓으니까 손은 더럽혀지고, 뾰족한 가시에 찔리고, 먹을 건 없고 짜증 그 자체.
차라리 가재를 따로 찌고, 껍질 벗긴 후에 마라 탕에 찍어 먹는 게 더 쉽겠다.
그나마 먹기 쉬운 방법은 가위로 자른 후 게 스푼을 이용해서 살을 파내는 방법이 있겠다.
다시는 안 먹는다. 가재는 바닷가재로 먹자. 게 먹는 것보다 더 짜증 난다.

마라룽샤 중국어 간체자 : 麻辣龙虾
마라룽샤 중국어 정체자 : 麻辣龍蝦 = 마랄룡하
마라룽샤 중국어 병음 : málàlóngxiā = 마(알)라(알)롱샤
마라룽샤 한자 뜻 :
龍 용 룡{용}; ⿓-총16획; [lóng]
    용, 임금, 제왕의 비유, 또 임금에 관한 사물에 관형사로 쓰인다, 뛰어난 인물
蝦 새우 하; ⾍-총15획; [xiā,xià,há]
    새우, 두꺼비

마라룽샤 재료 민물 가재 간체자 : 小龙虾
마라룽샤 재료 민물 가재 정체자 : 小龍蝦 = 소룡하
마라룽샤 재료 민물 가재 병음 : xiǎolóngxiā = 샤올롱샤

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

마라탕 먹는 법 : 쓰촨(四川) 러산(樂山) 뱃사공 음식 → 훠궈로 발전 
한국의 전골 비슷한 음식 (여러 재료를 마구 섞어 넣어 끓인 것)
마라(麻辣)라는 얼얼한 맛을 내는 중국 향신료를 이용해 만듦
마라탕의 혀가 얼얼하게 마비되는 듯한 느낌은 화자오 때문

마라탕 중국어 간체자 : 麻辣烫
마라탕 중국어 정체자 : 麻辣燙 = 마랄탕
마라탕 중국어 병음 : málàtàng = 마(알)라탕

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

마라샹궈 먹는 법 : 충칭의 찐윈샨 주민 음식
마라탕의 볶음 버전으로 먹을 만 하다. 그냥 집어 먹으면 된다

마라샹궈 중국어 간체자 : 麻辣香锅
마라샹궈 중국어 정체자 : 麻辣香鍋 = 마랄향과
마라샹궈 중국어 병음 : málàxiāngguō = 마(알)라샹궈
마라샹궈 한자 뜻 :
香 향기 향; ⾹-총9획; [xīang]
    향기, 향기롭다, 소리․빛․모양․맛 같은 것의 아름다움
鍋 노구솥 과; ⾦-총17획; [guō]
    노구솥, 또는 냄비, 대통, 장죽의 담배를 담는 부분, 바퀴 통 쇠
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

훠궈 먹는 법 : 몽골, 신장 기마 유목민 → 중국(훠궈/다빈로打邊爐) → 일본(샤부샤부)
일본 샤부샤부와 비슷한 음식
얇게 썬 고기나 해산물, 채소 등을 끓는 밑국물(마라탕)에 넣어 살짝 익혀 소스에 찍어 먹음

훠궈 중국어 간체자: 火锅
훠궈 중국어 정체자: 火鍋 = 화과
훠궈 중국어 병음 : huǒguō = 훠궈
훠궈 한자 뜻 :
火 불 화; ⽕-총4획; [huǒ]
    불, 오행(五行)의 하나, 타다, 태우다
鍋 노구솥 과; ⾦-총17획; [guō]
    노구솥, 또는 냄비, 대통, 장죽의 담배를 담는 부분, 바퀴 통 쇠